Seorang ibu pasti tahu, bahwa buah hati kita butuh gizi yang seimbang guna menunjang tumbuh kembangnya yang optimal. Selain untuk memenuhi asupan karbohidrat, protein dan lemak, asupan nutrisi lain yang ternyata penting juga seperti vitamin serta mineral juga tetap harus dipenuhi yang bisa disertakan dalam menu makanan hariannya. Vitamin dan mineral ini ternyata bisa didapat dengan mengkonsumsi makanan yang berbeda-beda.

Beragam makanan yang mengandung bermacam zat gizi yang dibutuhkan anak ternyata tidak hanya satu jenis vitamin serta mineral saja. Namun ternyata dapat mengandung berbagai jenis vitamin serta mineral, seperti sayuran dan buah-buahan yang merupakan sumber terbaik dari vitamin, mineral, dan serat. Sedangkan susu dan produk sejenis lainnya seperti keju dan yogurt, mengandung bermacam jenis zat gizi seperti kalsium, fosfor, vitamin D, dan protein.

Dan ternyata ada sejumlah vitamin serta mineral yang sangat dibutuhkan oleh anak-anak, seperti vitamin A, vitamin B, kalsium serta zat besi.

Vitamin B itu sendiri terdiri dari beberapa jenis, antara lain tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), asam pantotenat (vitamin B5), piridoksin (vitamin B6), biotin (vitamin B7), asam folat (vitamin B9), serta kobalamin (vitamin B12). Kelompok vitamin B ini biasa disebut dengan vitamin B kompleks, yang tentunya dapat berfungsi untuk membantu mengolah makanan menjadi energi untuk tubuh.

Manfaat vitamin B lainnya adalah untuk menjaga kesehatan sistem saraf, organ mata, serta kulit. Dan juga dapat membantu dalam pembentukan zat hemoglobin dan penting juga untuk membantu metabolisme lemak. Vitamin B kompleks juga ternyata berperan penting dalam pembentukan sel darah merah.

Banyak makanan yang mengandung vitamin B, sehingga ini dapat mempermudah dalam memenuhi kebutuhan anak. Cara yang terbaik dalam mendapatkan vitamin B adalah didapatkan dari berbagai sumber makanan, seperti susu, keju, telur, hati dan ginjal, daging, ikan, kerang, sayuran seperti bayam dan kangkung, biji-bijian dan sereal, dan buah-buahan.

Apakah dengan banyak mengkonsumsi berbagai jenis makanan tersebut tidak akan mengalami kelebihan vitamin B kompleks?

Kemungkinan kelebihan vitamin B kompleks ini kecil terjadi karena vitamin B kompleks dapat larut dalam air dan dikeluarkan dalam air urin tiap hari.

Namun, hal ini bisa saja terjadi overdosis vitamin B kompleks apabila mengkonsumsi suplemen yang berlebihan. Gejala dari overdosis vitamin B kompleks ini di antaranya seperti rasa haus yang berlebihan, pandangan yang kabur, kram pada perut, rasa mual, muntah-muntah, frekuensi buang air kecil meningkat, diare, serta kulit yang berwarna kemerahan. Jika hal itu terjadi, maka segeralah mencari pertolongan medis.

Similar Posts